Il luppolo

Amaro, profumato, con essenze citriche, di frutti tropicali o floreali, tutte queste essenze si possono trovare nei fiori di una pianta antichissima: il luppolo. È uno dei quattro ingredienti della birra al quale conferisce il caratteristico amaro ed anche l’aroma e sapore e non solo fa da conservante naturale per la bevanda.

CHE COS’È IL LUPPOLO

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COSA FA IL LUPPOLO

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COLTIVARE IL LUPPOLO

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LE CATEGORIE E LE FORME DEL LUPPOLO

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CONCLUSIONE

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