Il luppolo

Amaro, profumato, con essenze citriche, di frutti tropicali o floreali, tutte queste essenze si possono trovare nei fiori di una pianta antichissima: il luppolo. È uno dei quattro ingredienti della birra al quale conferisce il caratteristico amaro ed anche l’aroma e sapore e non solo fa da conservante naturale per la bevanda.